Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'yuvalama yapımı'.

  • Search By Tags

    Etiketleri virgülle ayırarak yazın.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • BiLGi / EĞiTiM
    • SAĞLIK
    • YARARLI ve PRATiK BiLGiLER
    • TARiH
    • BiYOGRAFi
    • ÜLKE KÜLTÜRLERi
    • EDEBiYAT / KÜLTÜR / SANAT
    • iLGiNÇ BiLGiLER
    • OKUL / ÜNiVERSiTE HABERLERi
  • EĞLENCE ve TEKNOLOJi
    • ViDEO OYUN
    • PROGRAMLAR / UYGULAMALAR / YAZILIMLAR
    • ANDROiD
    • iOS / iPHONE / iPAD / AppleWatch
    • OTOMOBiL DÜNYASI
    • AKILLI CiHAZLAR
  • GÜNDEM / HABER
    • DÜNYADAN HABERLER
    • TEKNOLOJiDE SON GELiŞMELER
    • TÜRKiYE'de GÜNDEM
    • MiLLi / YERLi ÜRETiM
    • SPOR / e-Spor
  • ORTAYA KARIŞIK
    • MUTFAK
    • FiLM / SiNEMA
    • GEZi / SEYAHAT
    • KOMEDi / KOMiK ŞEYLER
    • ViDEO iZLEME BÖLÜMÜ
    • KENDi iŞiNi KENDiN YAP
  • DiNiMiZ iSLAM
    • İSLAM
    • DiNi HABERLER

Sonuçları bul...

İçeren sonuçları bulun


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Kayıt tarihi

  • Start

    End


Group


About Me

1 sonuç bulundu

  1. Yiyenlerin bir daha yemek isteyeceği enfes Antep usulü yuvalama çorbası tarifini sizler için derledik. Et ve yoğurdun enfes birleşimi olan Yuvalama çorbası Antep’in geleneksel lezzetleri arasında yer almaktadır. Adeta bir ana yemek kadar doyurucu olan bu çorba tarifi sıcak aile sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olacak. Sizde Antep Usulü Yuvalama Tarifini denemeye hazır mısınız? İşte en lezzetli haliyle Yuvalama tarifi sizlerle. Malzemeler; 250 gr yağsız kıyma 1,5 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 1 adet yumurta Yarım çay bardağı irmik Bir adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı silme karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağından az su Yoğurt sosu için; 500 gr ev yoğurdu lezzet açısından önemli 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Tereyağı Kuru nane Yuvalama Nasıl Yapılır? İlk olarak pirinci yıkayıp üzerine çıkacak kadar kaynar su ekleyip 30 dakika bekletin. Ardından pirinci süzüp beze serip kurutun. Ve kuruyan pirinci rondodan geçirip pirinç ununu elde edin. (Dilerseniz hazır pirinç unu da alabilirsiniz.) Daha sonra Yuvalamanın hamurunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için bütün malzemeleri yoğuracağınız kaba alın. Hemen ardından elinizle ya da hamur makinasıyla iyice yoğurun. Daha sonra hamurdan nohuttan küçük boyutta parçalar alıp yuvarlayın. Ancak bu sırada arada elimizi sıvıyağa bandırmayı unutmayalım. Çünkü aksi taktirde hamur elinize yapışır. Siz hamurları yuvarlarken bir taraftan da kuşbaşı eti ve nohudu haşlayın. Her şey tamam olduktan sonra birleştirme aşamasına geçebilirsiniz. İlk olarak tencereye su koyun ve kaynayınca üzerine bir süzgeç koyup yuvalamamızı süzgece aktarıp buhar sistemiyle haşlayın. Ardından kaynayan et ve nohudu da içerisine ilave edin. Diğer yandan sizde yoğurdunuzu derin bir kaba alın ve yumurta ve unu ekleyip çırpmaya başlayın. Kaynayan et ve nohudun suyundan azar azar yoğurda ilave edip hızlıca karıştırın. Son olarak hazırladığınız yoğurdu etli, nohutlu, yuvalamanın içine ilave edin. Ve kısık ateşte biraz kaynatın. Yemeğiniz piştikten sonra üzerine tereyağlı sosu hazırlayıp dökün. Afiyet Olsun
×
×
  • Create New...

Önemli bilgi

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik poliçesini inceleyebilirsiniz.