Search the Community

Yaz aylarında içinize ferahlatacak soğuk noodle çorbası tarifi.. Evdeki bir kaç malzemeyle lezzetine lezzet katarak hazırlayacağınız güzel bir yaz çorbası… Malzemeler 1 paket Indomie Noodle 1 adet Yumurta Su 1 yemek kaşığı Soya Sos Taze Kişniş 3 yemek kaşığı Mısır 3 yemek kaşığı Taze Soğan 1 çay kaşığı Susam Susam Yağı Yarım Kabak Hazırlanışı Soğuk noddle çorbası için ilk olarak bir sos tenceresine soya sosunu ve suyu alın. İçerisine noodle paketinin içerisinden çıkan acı sosu ağız tadınıza göre ekleyin. Soyalı suyu kaynatın oda sıcaklığına geldiğinde boz dolabına koyup iyice soğumasını sağlayın. Başka bir tencerede ise noodle haşlayın. Bir tavanın içerisine bir tatlı kaşığı susam yağı ve bir tatlı kaşığı zeytinyağını koyun. Kabakları minik minik veya uzun ince şeritler halinde doğrayıp tavaya alın. Taze soğanı ve susamı da ekleyip biraz soteleyin. Noodle süzüp paketin içerisinden çıkan diğer sos ve yağı üzerine dökün. Ardından noodle ve kabakların soğumasını bekleyin. Soğuyan noddle bir kaseye koyun. Üzerine ilk olarak kabakları ekleyin. Soğuyan soya soslu suyu ekleyip mısırları üzerine koyun. Taze kişniş ekleyip üzerine isteğinize göre haşlanmış yumurta koyarak servis yapabilirsiniz Afiyet Olsun