Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'mutancana'.

  • Search By Tags

    Etiketleri virgülle ayırarak yazın.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • BiLGi / EĞiTiM
    • SAĞLIK
    • YARARLI ve PRATiK BiLGiLER
    • TARiH
    • BiYOGRAFi
    • ÜLKE KÜLTÜRLERi
    • EDEBiYAT / KÜLTÜR / SANAT
    • iLGiNÇ BiLGiLER
    • OKUL / ÜNiVERSiTE HABERLERi
    • ASTROLOJi / BURÇLAR
    • KiTAPLAR
  • EĞLENCE ve TEKNOLOJi
    • ViDEO OYUN
    • PROGRAMLAR / UYGULAMALAR / YAZILIMLAR
    • ANDROiD
    • iOS / iPHONE / iPAD / AppleWatch
    • OTOMOBiL DÜNYASI
    • AKILLI CiHAZLAR
  • GÜNDEM / HABER
    • DÜNYADAN HABERLER
    • TEKNOLOJiDE SON GELiŞMELER
    • TÜRKiYE'de GÜNDEM
    • MiLLi / YERLi ÜRETiM
    • SPOR / e-Spor
  • ORTAYA KARIŞIK
    • MUTFAK
    • FiLM / SiNEMA
    • GEZi / SEYAHAT
    • KOMEDi / KOMiK ŞEYLER
    • ViDEO iZLEME BÖLÜMÜ
    • KENDi iŞiNi KENDiN YAP
  • DiNiMiZ iSLAM
    • İSLAM
    • DiNi HABERLER

Sonuçları bul...

İçeren sonuçları bulun


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Kayıt tarihi

  • Start

    End


Group


About Me

1 sonuç bulundu

  1. Osmanlı sultanlarından hafızalara kazınan Fatih Sultan Mehmet, yemek konusunda en seçkin padişahtı. Özel yemek ve tatlıları olan Fatih Sultan Mehmet'in sürekli yaptırdığı yemek ise mutancanadır. Peki kadim bir lezzet olan mutancana evde en pratik nasıl yapılır? Çok çeşitli olan Osmanlı mutfağı günümüzdeki Anadolu mutfağının en foklorik halidir. Sultanların ağızlarına layık lezzetler çıkan Osmanlı mutfağında Fatih Sultan Mehmet'in gözde yemeği ise son yıllarda popüler oldu. Özel misafirlerine özellikle yaptıran Fatih Sultan Mehmet, kendine has bir tadı olan nadir Padişahlardandı. Kuzu eti ile yapılan mutancana da birbirinden lezzetli besinlerde yer alıyor. KADİM LEZZET MUTANCANA NASIL YAPILIR? MALZEMELER; 500 gram kuzu eti 50 gram arpacık soğan 10 gram iç badem 10 gram kuru kayısı 10 gram kuru incir 1 yemek kaşığı tereyağı 10 gram kuş üzümü 10 gram mürdüm eriği 1 tatlı kaşığı bal 1 su bardağı ılık su Bir çay kaşığı sumak YAPILIŞI; Kuzu etini har ateşte kavurun. Diğer malzemeleri ise bir tencereye koyarak kaynatın. Kuzu etini daha sonra ocaktan alın. Suyunu boşaltım yeniden su koyup kaynatırken diğer malzemeleri içine ekleyin. 40 dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Yemeğiniz servise hazır! Afiyet şifa olsun...
×
×
  • Create New...

Önemli bilgi

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik poliçesini inceleyebilirsiniz.