Hem kolay hem lezzetli en güzel tatlı tariflerinden biri olan Supangle nasıl yapılır? Supangle tarifi...
Supangle Tarifi
Malzemeler
1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta sarısı
60 gr tereyağı
100 gr sütlü veya bitter çikolata (arzuya göre)
1 su bardağı soğuk su
Hazırlanışı
Bir tencereye sütü, unu, kakaoyu, şekeri ve yumurta sarısını alın.
Çırparak iyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocağın üzerine alın.
Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
Koyu kıvam alıp pişen supangleyi ocaktan alın.
Tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırarak erimelerini sağlayın.
Supangleyi ara ara karıştırarak ılıtın.
Ilıttığınız supanglenin içerisine soğuk suyu ilave edip çırpıcı yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
Supangleyi daha sonra servis edeceğiniz kaplara alıp buzdolabında 3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz