Maden sulu portakal kabuklu enfes bir kek tarifi. Maden suyuyla kekleriniz daha bir kabarık ve daha bir yumuşak olacaktır.
Maden Sulu Portakallı Kek Tarifi
3 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1 bardak sıvıyağ
2 bardak tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet portakal kabuğu rendesi
yarım portakalın suyu
2 buçuk 3 su bardağı un
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında güzelce mikserle çırpın.
Ardından maden suyunu ve sıvıyağı içerisine ekleyip karıştırın.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip unuda eleyerek kontrollü bir şekilde ilave edip mikserle karıştırın.
Ardından portakalı kek harcının içine rendeleyip yarım bir portakalında suyunu sıkın.
Kullanacağınız kabın içerisini güzelce yağlayıp yapışmaması için unlayın. Fazla unu kabın arkasına vurarak dökülmesini sağlayın.
İçerisine kek harcını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
İlk 25 dakikadan önce fırını açmayın ki kek sönmesin. Sonrasında açıp içinin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol ederek pişirin.