Hem sağlıklı deposu hem lezzet deposu olan enfes bir salata tarifi; pancar salatası tarifi…
Malzemeler;
2 adet orta boy pancar
2 kase yoğurt
3 diş sarımsak
2 kaşık mayonez
Tuz
Sıcak su
Hazırlanışı;
Salatayı yapmaya öncelikle pancarları haşlamakla başlayalım.
Bir tencerenin içerisine pancarları alın.
Ardından üzerini geçecek kadar su ekleyip pancarları haşlayalım.
Daha sonra haşlanan pancarları soğuduktan sonra soyup küçük küçük doğrayalım.
Hemen ardından yoğurtlu sosunu hazırlamaya başlayalım.
Derin bir kabın içerisinde sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
Ve içerisine belirtilen miktarda mayonezi ilave edelim.
Son olarak pancarlarımızı yoğurtla birleştirelim ve salatamız hazır.
Afiyet Olsun