Ülkemizin genellikle her bölgesinde yetişebilen hatmi çiçeği, Temmuz Ağustos aylarında toplanmaya başlayarak sonbaharda kurutulur. Kurutulan hatmi çiçekleri sağlık açısından oldukça kıymetlidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve hastalıklara iyi gelmesiyle bilinir. Kış aylarında sağlığımıza iyi gelecek hatmi çiçeği çayı nasıl yapılır?
Hatmi çiçeği çayını demlemek normal bitki çaylarından farklı değildir. 1 bardak su ile yapacaksanız 1-2 çay kaşığı hatmi çiçeğini sıcak suyun üzerine ilave edip 5 veya 10 dakika kadar demlenmesini bekleyip sonrasında tüketebilirsiniz. Eğer 1 lt gibi bir suya yapıyorsanız sıcak suyun içine bir avuca yakın hatmi çiçeği atabilirisiniz. Arzunuza göre içerisine bal koyarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun…