Yüksek miktarda vitamin ve mineral içeren avokado, oldukça besleyici bir meyvedir. Tropikal iklim meyvesi olan avokadonun faydaları ise saymakla bitmemektedir. Sağlıklı yağ ve lif kaynağı olan avokado potasyum için günlük ihtiyacın %10’unu karşılamaktadır. Bu sebeple düzenli olarak avokado tüketmek sağlığınız açısından oldukça faydalıdır. Ancak avokado sevmiyor ya da farklı şekillerde tüketmek istiyorsanız bu meze tarifi tam da sizler için. İşte herkesin severek tüketeceği avokado mezesi tarifi.
Malzemeler;
4 adet avokado
1 adet mor soğan
1 adet domates
1 adet limon suyu
4 adet krem peynir
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Maydanoz
Karabiber, Tuz
Fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı;
Öncelikle avokadoları soyup derin bir kabın içerisine alın.
Ardından soğanları ve domatesleri küp küp doğrayıp avokadolara ekleyin.
Daha sonra kabın içerisine krem peynir, yoğurt maydanozları ekleyin.
Sonrasında kalan tüm malzemeleri kabın içerisine alın.
Tüm malzemeler tamamen karışana kadar güzelce karıştırın.
Dilerseniz bu aşamada içerisine fındık da ekleyebilirsiniz.
Avokado mezeniz artık yemeğe hazır.
Afiyet Olsun…