Search the Community

Diyet yapanlar veya sağlıklı beslenenler için şeker ilavesiz en lezzetli kurabiye tarifini hazırladık. İşte Şekersiz Kurabiye Tarifi… Malzemeler; 140 gram fındık unu 1,5 yemek kaşığı bal Bir adet büyük boy olgun muz 1,5 yemek kaşığı kakao(isteğe göre ilave edilebilir) Hazırlanışı; Kurabiyeyi hazırlamaya başlamadan önce fırınınızı 165 dereceye ısıtın. Ardından tatlıyı hazırlamaya başlayın. İlk olarak muzu fazla sulandırmadan çatal yardımıyla ezerek püre kıvamına getirin. Ezdiğiniz muzun üzerine fındık ununu yavaşça ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın. Hemen ardından balı da harca ilave edin ve hamuru tamamen homojen oluncaya kadar karıştırın. Eğer isterseniz bu aşamada kakao ilave edebilirsiniz. Kurabiye hamurunun ele yapışmamasına dikkat edin. Eğer ele fazla yapışıyor ve şekil almıyorsa kıvamına gelinceye kadar fındık unu ilave edebilirsiniz. Fakat bu kıvamı normal kurabiye kıvamıyla kıyaslamayın. Tek kıstas hamurun cıvık olmamasıdır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurunuzu yuvarlayarak tepsiye yerleştirin. Kurabiyelerinizi parmak ucunuzla hafifçe bastırarak yassılaştırın. 7-8 dakika pişirin ve pişmesi için fazlaca renk almasını değil de kurabiyelerin altının pişip pişmediğini kontrol edin. Hafif yumuşak bir kıvamda pişecek ve zamanla sertleşecektir. Fırından alıp dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler Olsun